Solomillos de Pollo Estilo KFC 🍗 🍗
Estos solomillos de pollo estilo KFC tienen un rebozado doradito, crujiente y muy apetecible, con un aspecto casero que recuerda al pollo frito tipo fast food. Se sirven en una fuente amplia con papel absorbente, lo que ayuda a quitar el exceso de aceite y mantiene mejor la textura crujiente.
Solomillos de Pollo Estilo KFC 🍗 🍗
Estos solomillos de pollo estilo KFC tienen un rebozado doradito, crujiente y muy apetecible, con un aspecto casero que recuerda al pollo frito tipo fast food. Se sirven en una fuente amplia con papel absorbente, lo que ayuda a quitar el exceso de aceite y mantiene mejor la textura crujiente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar las especias con el agua y la harina, que quede como una papilla.
- 2
Poner el pollo troceado, yo lo hago en cortes alargados.
- 3
Dejamos marinar en la nevera con el bol tapado un par de horas.
- 4
Pasar por harina, después por el marinado, otra vez por harina y a la sartén.
- 5
Yo utilicé un cacillo (se ahorra aceite) a 170º - 175º. Poner tu salsa favorita y a disfrutar.
Trucos
Puedes utilizar salsa Bbq, alioli, mayonesa e incluso mermelada de fresa.
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