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鶏肝煮込みペーストディップ
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鶏肝煮込みペーストディップ-レシピのメイン写真

鶏肝煮込みペーストディップ

xyzクック
xyzクック @xyzco9

市販の鶏の肝煮でカッテージチーズと合わせてペーストを作ります。夏バテ予防。カレーライスリメイクも。

市販の鶏の肝煮でカッテージチーズと合わせてペーストを作ります。夏バテ予防。カレーライスリメイクも。

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鶏肝煮込みペーストディップ

xyzクック
xyzクック @xyzco9

市販の鶏の肝煮でカッテージチーズと合わせてペーストを作ります。夏バテ予防。カレーライスリメイクも。

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材料

  • 鶏肝煮込み 1パック
  • カッテージチーズ 大さじ4
  • ニンニク 2かけ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 道具必須
  • ブレンダー
  • 大根、人参のDIP
  • 大根 3センチ
  • 人参 3センチ
  • バゲットの輪切り 適量
  • レバーペースト 適量
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作り方

  1. 1

    プレンダーが使える容器に材料を全部入れて、砕くだけ。

  2. 2

    塊が残ることがあります。嫌なときは裏ごしするとなめらかに。先に心臓などを取り出しても。

  3. 3

    バゲットなどの輪きりに塗っていただきます。生クリームを入れても。

    • 鶏肝煮込みペーストディップ作り方3写真
  4. 4

    大根、人参を角柱にカットしてバゲットの輪切りと一緒に盛り付けて先をレバーペーストにつけていただきます。

  5. 5

    レバーペーストは、鶏肉肝煮ペーストのこと。

  6. 6

    玉ねぎを炒めてモモ肉、生姜、にんにく、カレー粉、ナツメグ、クミンなど入れてトマトジュースで煮込みバター、レバーペーストを

    • 鶏肝煮込みペーストディップ作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉肝を買ってきたら悪ぬきして水、みりん、酒、醤油、砂糖、八角などで煮込みます。オリーブ油、レモン、塩コショウ着込みも。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2026/07/05 02:07に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

煮込み ディップ 大根 にんじん にんにく カッテージチーズ とりレバー レバー 玉ねぎ

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