Fideuá de Pollo
Improvisando :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pica la cebolla y los pimientos. Sofríe en aceite hasta que estén blandos.
- 2
Añade el pollo y dóralo bien.
- 3
Incorpora el pimentón dulce y remueve rápido para que no se queme.
- 4
Añade el tomate y cocina unos minutos.
- 5
Echa los fideos y mezcla con el sofrito.
- 6
Vierte el caldo caliente y cocina a fuego medio 10 minutos.
- 7
Rectifica de sal y deja reposar un par de minutos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Salgueiro le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Si utilizas caldo y tomate casero, el sabor será mucho más rico.
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