Rollitos de Secreto Ibérico Crujientes

Name: Rollitos de Secreto Ibérico Crujientes
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g Secreto ibérico en filetes finos; 6 unidades Lonchas de bacon; 4 unidades Lonchas de mozzarella; 4 unidades Dátiles; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 pizca Ajo en polvo (opcional); 1 pizca Orégano (opcional)

miriam @myrymms

Jaen

Cena rápida con rollitos de secreto si lo haces al horno usa la misma temperatura que en la airfrier
#DelantalCookpad2026

Rollitos de Secreto Ibérico Crujientes

miriam @myrymms

Jaen

Cena rápida con rollitos de secreto si lo haces al horno usa la misma temperatura que en la airfrier
#DelantalCookpad2026

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 personas

300 gSecreto ibérico en filetes finos
6 unidadesLonchas de bacon
4 unidadesLonchas de mozzarella
4 unidadesDátiles
al gustoSal
al gustoPimienta
1 pizcaAjo en polvo (opcional)
1 pizcaOrégano (opcional)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Extiende el secreto ibérico y aplana si es necesario. Salpimienta ligeramente.
2

Coloca mozzarella y dátiles picados sobre la carne. Añade ajo en polvo u orégano si quieres.
3

Enrolla la carne apretando bien para cubrir el queso.
4

Envuelve cada rollo con bacon y asegura con palillos si hace falta.
5

Precalienta la freidora de aire a 190°C.
6

Coloca los rollitos en la cesta y cocina 12 minutos a 190°C, dándoles la vuelta a mitad de tiempo.
7

Sube a 200°C los últimos 3 minutos para dorar el bacon.