Sofreír ajo y cebolla, una vez dore agregar champiñones y jamón, esperar que dore un poco más y agregar crema de leche, por último agregar trozos de mozzarella para que quede más cremosa. En mi caso también le agregué pimienta. Las cantidades de los ingredientes son al tun tun, dependiendo la cantidad de personas que vayan a comer y a gusto personal. En este caso en particular era para mi sola y me dio para 2 porciones.

Revolver constantemente hasta que se espese. Una vez empieza a hacer burbujas apagamos y dejamos reposar. Se le puede agregar sal, yo personalmente no le agrego ya que los ingredientes le dan sabor y ese toque saladito.