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白だしで旨み広がる♡紫キャベツの和風ラペ
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白だしで旨み広がる♡紫キャベツの和風ラペ-レシピのメイン写真

白だしで旨み広がる♡紫キャベツの和風ラペ

さーち♡
さーち♡ @twinkle_hana_heart

鮮やかな紫色が食卓をパッと華やかに彩る、紫キャベツの簡単な和風ラペです♡
味付けは白だし、すし酢、ごま油のみで、まろやかな酸味とお出汁の旨味が絶妙にマッチした奥深い味わいに仕上げました♡すし酢のさっぱりとした風味に、ごま油の香ばしいコクが加わり、お箸がどんどん進む美味しさです。ボウルで和えるだけで手軽に作れるため、あと一品欲しいときや、お弁当にも大活躍します!
食べる直前まで冷蔵庫でしっかりと冷やしていただくと、味が馴染んでより一層美味しく召し上がれます♡みなさんからの素敵なご報告を心よりお待ちしています!♡

鮮やかな紫色が食卓をパッと華やかに彩る、紫キャベツの簡単な和風ラペです♡
味付けは白だし、すし酢、ごま油のみで、まろやかな酸味とお出汁の旨味が絶妙にマッチした奥深い味わいに仕上げました♡すし酢のさっぱりとした風味に、ごま油の香ばしいコクが加わり、お箸がどんどん進む美味しさです。ボウルで和えるだけで手軽に作れるため、あと一品欲しいときや、お弁当にも大活躍します!
食べる直前まで冷蔵庫でしっかりと冷やしていただくと、味が馴染んでより一層美味しく召し上がれます♡みなさんからの素敵なご報告を心よりお待ちしています!♡

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白だしで旨み広がる♡紫キャベツの和風ラペ

さーち♡
さーち♡ @twinkle_hana_heart

鮮やかな紫色が食卓をパッと華やかに彩る、紫キャベツの簡単な和風ラペです♡
味付けは白だし、すし酢、ごま油のみで、まろやかな酸味とお出汁の旨味が絶妙にマッチした奥深い味わいに仕上げました♡すし酢のさっぱりとした風味に、ごま油の香ばしいコクが加わり、お箸がどんどん進む美味しさです。ボウルで和えるだけで手軽に作れるため、あと一品欲しいときや、お弁当にも大活躍します!
食べる直前まで冷蔵庫でしっかりと冷やしていただくと、味が馴染んでより一層美味しく召し上がれます♡みなさんからの素敵なご報告を心よりお待ちしています!♡

鮮やかな紫色が食卓をパッと華やかに彩る、紫キャベツの簡単な和風ラペです♡
味付けは白だし、すし酢、ごま油のみで、まろやかな酸味とお出汁の旨味が絶妙にマッチした奥深い味わいに仕上げました♡すし酢のさっぱりとした風味に、ごま油の香ばしいコクが加わり、お箸がどんどん進む美味しさです。ボウルで和えるだけで手軽に作れるため、あと一品欲しいときや、お弁当にも大活躍します!
食べる直前まで冷蔵庫でしっかりと冷やしていただくと、味が馴染んでより一層美味しく召し上がれます♡みなさんからの素敵なご報告を心よりお待ちしています!♡

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材料

  • 紫キャベツ 300g
  • ★すし酢 大さじ2
  • ★白だし 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ2
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    紫キャベツを千切りし耐熱容器に入れる。

    • 白だしで旨み広がる♡紫キャベツの和風ラペ作り方1写真
    • 白だしで旨み広がる♡紫キャベツの和風ラペ作り方1写真
  2. 2

    ふんわりラップをかけ600W電子レンジで3分加熱する。

    • 白だしで旨み広がる♡紫キャベツの和風ラペ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに★のすし酢、白だし、ごま油を入れ全体を混ぜ合わせる。

    • 白だしで旨み広がる♡紫キャベツの和風ラペ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり♡

    • 白だしで旨み広がる♡紫キャベツの和風ラペ作り方4写真

コツ・ポイント

食べる直前まで冷蔵庫で30分以上しっかりと冷やしていただくのがおすすめです。全体に味がしっかりと馴染み、ひんやりとしてより一層美味しく召し上がれます♡

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さーち♡
さーち♡ @twinkle_hana_heart
2026/07/11 08:47に公開
お料理してる時が1番幸せ♡「簡単・美味しい・ヘルシー」をモットーに、日々の食卓がたくさんの幸せな笑顔で溢れるような、リアルに使えるレシピを公開中です。大切な愛犬ハナとの約束を胸に、クックパッドの公式アンバサダーになって、もっとたくさんの人に美味しい幸せをお届けできるよう、目標に向かって一歩ずつ丁寧に頑張っています♬皆様の毎日の食卓が、笑顔と幸せでいっぱいの時間になりますように。心を込めて、美味しいレシピをお届けしていきます♡
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キャロットラペ 紫キャベツ

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