娘が喜んだ ササミとキュウリの梅肉あえ
娘だ大好き
梅干し贅沢に使いサッパリヘルシー
アプリでひらく作り方
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ささみは茹でて粗熱を取り、手で細かく裂く 茹で方はこちらID 26176433
- 2
きゅうりは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。
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- 3
梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にする。梅肉調味料を全て入れて梅肉をペースト状にする
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- 4
ささみ、きゅうり、梅干しをボウルでよく和える。
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コツ・ポイント
ささみはしっかりと茹でて、しっとりと仕上げるのがポイントです。きゅうりは太めも美味しい
つくれぽ
料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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