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炊飯器で超楽!栄養補給!美味しい煮しめ
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炊飯器で超楽!栄養補給!美味しい煮しめ-レシピのメイン写真

炊飯器で超楽!栄養補給!美味しい煮しめ

にゃんとデリシャス
にゃんとデリシャス @cook_41240419
福来魚が沢山採れる地域です。

切って入れてプッシュ!お正月でおせちに欠かせない炒りどり、煮しめ、筑前煮、がめ煮を、炊飯器に入れるだけで作ってみました。材料達の配分はお好みの量で大丈夫ですが、最後、煮物の液がヒタヒタになり顔を出す位たっぷり入れましょう。醤油はあなん谷淡口醤油を使用しました。違うお醤油でも作れます。味を確かめてから具材をお入れ下さい。

切って入れてプッシュ!お正月でおせちに欠かせない炒りどり、煮しめ、筑前煮、がめ煮を、炊飯器に入れるだけで作ってみました。材料達の配分はお好みの量で大丈夫ですが、最後、煮物の液がヒタヒタになり顔を出す位たっぷり入れましょう。醤油はあなん谷淡口醤油を使用しました。違うお醤油でも作れます。味を確かめてから具材をお入れ下さい。

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炊飯器で超楽!栄養補給!美味しい煮しめ

にゃんとデリシャス
にゃんとデリシャス @cook_41240419
福来魚が沢山採れる地域です。

切って入れてプッシュ!お正月でおせちに欠かせない炒りどり、煮しめ、筑前煮、がめ煮を、炊飯器に入れるだけで作ってみました。材料達の配分はお好みの量で大丈夫ですが、最後、煮物の液がヒタヒタになり顔を出す位たっぷり入れましょう。醤油はあなん谷淡口醤油を使用しました。違うお醤油でも作れます。味を確かめてから具材をお入れ下さい。

切って入れてプッシュ!お正月でおせちに欠かせない炒りどり、煮しめ、筑前煮、がめ煮を、炊飯器に入れるだけで作ってみました。材料達の配分はお好みの量で大丈夫ですが、最後、煮物の液がヒタヒタになり顔を出す位たっぷり入れましょう。醤油はあなん谷淡口醤油を使用しました。違うお醤油でも作れます。味を確かめてから具材をお入れ下さい。

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材料

4人分
  • 里芋(冷凍) 250g位
  • たけのこ 200g
  • 鶏モモ肉 1個
  • ゴボウ 1本
  • 蓮根 1個
  • 人参 1本
  • ●インゲン(冷凍) お好み
  • ◯干し椎茸 6個
  • ◯あなん谷淡口醤油 大さじ6+5
  • ◯みりん 大さじ6+3
  • ◯酒 大さじ6
  • ◯砂糖 大さじ2+1
  • ◯ごま油 大さじ〜3
  • ◯水 500cc
  • ◯ほんだし顆粒出汁 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ◯の調味料、材料を入れます。短い時間ですが、椎茸で出汁を取りましょう。醤油は大さじ6で

    • 炊飯器で超楽!栄養補給!美味しい煮しめ作り方1写真
  2. 2

    材料を全部お好みの食べやすい大きさに切ります。

    • 炊飯器で超楽!栄養補給!美味しい煮しめ作り方2写真
    • 炊飯器で超楽!栄養補給!美味しい煮しめ作り方2写真
  3. 3

    炊飯器釜の中に入れます。ヒタヒタになり、材料が少し顔を出すくらい食材を入れて下さい。

    • 炊飯器で超楽!栄養補給!美味しい煮しめ作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーを1枚被せて、早だき炊飯スタートします。

    • 炊飯器で超楽!栄養補給!美味しい煮しめ作り方4写真
  5. 5

    野菜の水分で薄まっているので+の調味料の量を追加し味見します。●冷凍インゲンを入れて保温させ、煮物に味を染み込ませます。

    • 炊飯器で超楽!栄養補給!美味しい煮しめ作り方5写真

コツ・ポイント

しっかり保温で味を染み込ませる事です。炊いた後、追加の調味料(追い足し)は野菜の汁が出た分だけ+の調味料の量は完全自分のお好みの量を入れ、保温しながら確認しながら味染みさせて下さい。あくまでレシピの醤油はあなん谷淡口醤油の量です。

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にゃんとデリシャス
にゃんとデリシャス @cook_41240419
2026/07/10 10:03に公開
福来魚が沢山採れる地域です。
2024.5月から始めました。宜しくお願い致します。プロのレシピを参考にアレンジをして11年、毎日料理の研究をして発信しています。簡単楽ちんで本当に納得出来たレシピしか投稿しておりません。参考にして頂けたら幸いです。只今本気ダイエット食を作ろうと食生活アドバイザーの資格を勉強中です。(*^^*)『にゃんとデリシャス』は、簡単で安く外食気分を毎日頑張っております。作り方は全てプロを参考に作る工程や温度を確認し、化学調味料などで時短をしたアレンジものが多いです。ちなみに、楽!早い!安い!美味しい!の揃ったものを『にゃんだふるキッチン』と言うクックパッド名で投稿しております。使い分けてみてください。m(_ _)m『にゃんデリ特製』検索するとソース一覧が出てきます。『切って入れてプッシュ』と検索すると、楽ちん炊飯器料理が出てきます。『素早く即一品』でスピード料理が出てきます。『あなん谷淡口醤油』と検索するとこの醤油料理が出てきます。『節約キャンプ飯』と検索すると、メスティン料理が出てきます。『赤缶』と検索すると赤缶料理が出てきます。『奇跡の岩塩』『ソロキャンプ』『メスティン』と検索すると、私の全てのレシピのこの塩を使ったレシピが出て来ます。ぜひ検索ワードからご利用下さい。『White cat happy World 』と言う名で日本の輸出調味料と海外の食材で作れそうなレシピを英語訳で頑張ってみたいと思っています。災害の時の事を考えた料理や、野外でのご飯を考えた料理でのキャンプ飯には☆★マークを表示しておきます。ワンパン料理や、シャトルシェフ料理、炊飯器料理も増やして行きますので喜んでいただけたら嬉しいです。(*≧∀≦*)毎日クックパッドのランキングチェックをし、作れぽが来たらめちゃくちゃ喜んでいます。見ていただき作っていただき作れぽ迄(´;ω;`)本当に感謝しております。私の家には昔話があって、『キリシタンお島と白猫』と言う話があります。温かい応援ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

煮しめ 里芋 ごぼう いんげん たけのこ にんじん れんこん 鶏もも肉 酒 ほししいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26298894
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