Buñuelos de vainilla

Name: Buñuelos de vainilla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina leudante; 1/2 taza harina común tipo 0000/000; 2 huevos; 1/2 taza leche (si necesitas más ponele); 1 cucharadita Vainillín / esencia de vainilla; 1/4 taza azúcar aproximadamente

Nerea Aguirre @cook_116712229

Con solo 6 ingredientes que seguro tenés en tu casa hacete estos ricos buñuelos

Buñuelos de vainilla

Nerea Aguirre @cook_116712229

Con solo 6 ingredientes que seguro tenés en tu casa hacete estos ricos buñuelos

Guardada

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Ingredientes

1 hora aprox

1 tazaharina leudante
1/2 tazaharina común tipo 0000/000
2huevos
1/2 tazaleche (si necesitas más ponele)
1 cucharaditaVainillín / esencia de vainilla
1/4 tazaazúcar aproximadamente

Guardada

Paso a paso

1 hora aprox

1

Primero agregas los 2 huevos, la mitad de la leche y la vainilla
2

Luego de mezclar todo bien agregas el azúcar y batís hasta incorporar
3

Después de eso incorporar la harina leudante y la harina común de a poco (podés no usar la harina común y ponerle más harina leudante) e incorporar la leche
4

Luego precalentar el aceite a temperatura alta y luego bajarlo a temperatura media, esto sirve para que no se quemen
5

Con una cuchara mediana colocar la mezcla en el aceite ya caliente (dales 65/75 segundos cada lado es tardado pero no te vas a arrepentir
6

TIP: probá el primero que sacaste si le falta azúcar ponele en mi caso si fue necesario