135. Choco Salt Bread
135. Choco Salt Bread
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Campurkan tepung, ragi, gula, garam dan bubuk kakao.
- 3
Setelah tercampur, mixer sambil ditambahkan air dingin, setelah itu tambahkan mentega lalu mixer kembali sampai kalis. Setelah kalis, resting selama 30 menit.
- 4
Setelah selesai resting pertama, bulatkan dengan besar 60 gr. Lalu resting kembali selama 15 menit.
- 5
Setelah selesai resting kedua, buang angin dari adonan dan roll memanjang seperti difoto. Resting kembali selama 10 menit
- 6
Setelah selesai resting ketiga, pipihkan adonan dengan rolling pin seperti difoto. Tambahkan isian cokelat, lalu guling hingga membentuk seperti croissant.
- 7
Resting kembali selama 45-50 menit. Setelah itu, spray air ke atas adonan dan taburkan garam. Panggang di suhu 200°c selama 12-15 menit (tergantung oven).
- 8
Setelah matang, angkat lalu oleskan margarin saat masih panas. chocolate salt bread siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar