Hash Browns
Cookpad Apron Challenge 2026 : Masak Western Sendiri Lah
Antara makanan kegemaran anak² saya dari zaman anak kecil hingga ke dewasa dan sudah berumahtangga. Cepat nya masa berlalu, anak² sudah membesar dan saya masih lagi ingat bagaimana mereka suka makan hash browns. Berebut makan, si abang nya chubby memang kuat makan, si adik nya comel kecil jer, makan pun slow. Kadang si adik menangis apabila abang nya makan tak tinggalkan untuk dia. Saya terpaksa asingkan pinggan mereka berdua, makan asing². Yang si abang saya lebihkan porsi nya, senyum sampai ke telinga 🤗😆
Hash Browns
Cookpad Apron Challenge 2026 : Masak Western Sendiri Lah
Antara makanan kegemaran anak² saya dari zaman anak kecil hingga ke dewasa dan sudah berumahtangga. Cepat nya masa berlalu, anak² sudah membesar dan saya masih lagi ingat bagaimana mereka suka makan hash browns. Berebut makan, si abang nya chubby memang kuat makan, si adik nya comel kecil jer, makan pun slow. Kadang si adik menangis apabila abang nya makan tak tinggalkan untuk dia. Saya terpaksa asingkan pinggan mereka berdua, makan asing². Yang si abang saya lebihkan porsi nya, senyum sampai ke telinga 🤗😆
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Kupas kulit ubi kentang, cuci dan parut kasar.
- 2
Rendam di dalam air sejuk ½ jam. Ramas², cuci dan tapis buang air nya.
- 3
Masukkan ke dalam sehelai kain bersih, kemudian perah keluar lebihan air dengan memulas kain tersebut. Masukkan ubi kentang yang telah diperah ke dalam mangkuk besar.
- 4
Masukkan garam, lada hitam, telur dan tepung jagung. Gaul semua bahan sehingga sebati.
- 5
Alas loyang/bekas dengan plastik atau kertas baking. Tuangkan bahan ubi kentang tadi ke dalam bekas/loyang tadi. Kemudian tekan/leperkan setebal kira² ±1 cm. Potong seperti gambar di bawah. Simpan di dalam freezer 30 minit.
- 6
Keluarkan hash browns. Panaskan minyak dalam kuali. Goreng dan balikkan apabila bahagian bawah sudah keperangan dan rangup. Masak kira-kira 2–3 minit bagi setiap bahagian. Angkat dan toskan minyak nya.
- 7
Hidangkan semasa masih panas bersama sos kegemaran.
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen