Camarones zarandeados

cenaduría abedul @CenaduriaAbedul
Un adobo delicioso para disfrutar unos camaroncitos
Camarones zarandeados
Un adobo delicioso para disfrutar unos camaroncitos
Paso a paso
- 1
Poner aceite de oliva en un sartén y una vez caliente agregar los dientes de ajo rebanados, la cebolla en medias lunas y el chile guajillo sin semillas y el de árbol con semillas por unos 5 min aprox. Hasta que se dore la cebolla, el ajo y se ablanden los chiles
- 2
Una vez listos los chiles, ajos y cebolla, vaciar a la licuadora junto con la mayonesa, sal con ajo en polvo, pimienta, el jugo de 1 limón y 1/4 de taza de agua.
- 3
Limpiar los camarones y abrirlos al estilo mariposa. Poner sal y pimienta y untarles generosamente el adobo licuado
- 4
Freír en aceite hasta que estén doraditos y a disfrutar con limón al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cenaduría abedul le encantará ver cómo quedó.
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