79. Bubur Sumsum

Name: 79. Bubur Sumsum
Yield: 5-6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung beras Rose Brand; 5000 mL Santan kelapa; 2 sdt Garam; 5 lembar (disimpulkan) Daun pandan; 500 gr Gula merah; 500 mL Air; 2 lembar (disimpulkan) Daun pandan; 200 mL Santan kelapa; secukupnya Garam

Novi Rindawati @Novirindawati

Samarinda, Kalimantan Timur

Masya Allah, kelas @komunitasmasakindonesia spesial bgt kali ini. Dapat ilmu food photography "Pencahayaan" dari mbak @heshidayat @pre_sella , makasih mbak ilmunya 😇. Next lagi utk hasil belajarnya yg lain 🤗

#kreasikamispesial_cahaya
#bubursumsum
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_Kaltim
#cookpadcommunity_Samarinda

Lebih banyak

79. Bubur Sumsum

Novi Rindawati @Novirindawati

Samarinda, Kalimantan Timur

#kreasikamispesial_cahaya
#bubursumsum
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_Kaltim
#cookpadcommunity_Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit-1 jam

5-6 org

500 grTepung beras Rose Brand
5000 mLSantan kelapa
2 sdtGaram
5 lembar(disimpulkan) Daun pandan
Kuah Kinca
500 grGula merah
500 mLAir
2 lembar(disimpulkan) Daun pandan
200 mLSantan kelapa
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit-1 jam

1

Campur tepung beras dengan santan hingga larut.
2

Tambahkan garam dan daun pandan, masak sambil diaduk hingga mengental. Masak dengan api cenderung kecil agar tanek dan tidak gosong bagian bawahnya, Angkat.
3

Untuk kinca, sisir gula merah lalu masukkan ke panci bersama air dan santan.
4

Tambahkan garam dan daun pandan, masak hingga mendidih. Angkat.
5

Sajikan bubur sumsum dengan kuah kinca gula merah.