Ensalada completa de tomate rosa

Hoy he ido al mercado municipal y he comprado unos tomates rosas en su punto. Con el buen olor que desprenden se me ha antojado preparar una buena ensalada para comer, siendo el gran protagonista.
Ensalada completa de tomate rosa
Hoy he ido al mercado municipal y he comprado unos tomates rosas en su punto. Con el buen olor que desprenden se me ha antojado preparar una buena ensalada para comer, siendo el gran protagonista.
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos según tengamos por costumbre, y enfriar en agua.
- 2
Lavar los tomates, cortar en dados, y colocar en una ensaladera.
- 3
Cortar la cebolla en brunoise, añadir, echar un pellizco de sal, y mezclar.
- 4
Trocear los huevos y añadir.
- 5
Desmigar y añadir la ventresca, las aceitunas, las anchoas cortadas por la mitad, y echar por encima su aceite.
- 6
Bon profit !!!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas







Comentarios