👩‍🍳 Sambal Telur Mata Tauhu

Name: 👩🍳 Sambal Telur Mata Tauhu
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 biji Telur; 1 pek Tauhu lembut; 1 pek Kecil Pes Sambal Maggi; 1/2 cawan Daun bawang; 1 sb Bijan putih; 1/4 cawan Minyak masak; 2 tangkai Daun bawang-hiasan; 1 sb Bijan putih- hiasan

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 17
Tema Minggu 17: Serba Tauhu

Tauhu lembut sebagai ‘base’ bagi telur mata. Telur mata tidak digoreng berasingan sebaliknya dipecahkan terus diatas lapisan tauhu lembut. Sedap juga.

#CookpadApron2026
#SerbaTauhu

2824/3K
170/2026

Cookpad Apron 2026: Week 17
Tema Minggu 17: Serba Tauhu

Tauhu lembut sebagai ‘base’ bagi telur mata. Telur mata tidak digoreng berasingan sebaliknya dipecahkan terus diatas lapisan tauhu lembut. Sedap juga.

#CookpadApron2026
#SerbaTauhu

2824/3K
170/2026

Baca lagi

👩‍🍳 Sambal Telur Mata Tauhu

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 17
Tema Minggu 17: Serba Tauhu

Tauhu lembut sebagai ‘base’ bagi telur mata. Telur mata tidak digoreng berasingan sebaliknya dipecahkan terus diatas lapisan tauhu lembut. Sedap juga.

#CookpadApron2026
#SerbaTauhu

2824/3K
170/2026

Cookpad Apron 2026: Week 17
Tema Minggu 17: Serba Tauhu

Tauhu lembut sebagai ‘base’ bagi telur mata. Telur mata tidak digoreng berasingan sebaliknya dipecahkan terus diatas lapisan tauhu lembut. Sedap juga.

#CookpadApron2026
#SerbaTauhu

2824/3K
170/2026

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

2 orang

2 bijiTelur
1 pekTauhu lembut
1 pekKecil Pes Sambal Maggi
1/2 cawanDaun bawang
1 sbBijan putih
1/4 cawanMinyak masak
2 tangkaiDaun bawang-hiasan
1 sbBijan putih- hiasan

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Sediakan bahan-bahan
2

Panaskan minyak masak. Masukkan tauhu lembut.
Guna sudip cincang sedikit tauhu. Biarkan sekejap.
3

Pecahkan telur dan tuang ke atas tauhu. Biarkan telur mengeras sedikit. Guna api sederhana. Kemudian, masukkan pes sambal rata-rata diatas telur. Tutup kuali. Biar selama 3-4 minit. Guna api perlahan.
4

Buka penutup, tabur daun bawang dan bijan putih. Tutup api. Siap!
5

Sedia untuk dinikmati