تکه‌های یخ را در لیوان بریزید و آب پرتقال تازه گرفته شده را همراه با سیروپ به یخ‌های داخل لیوان اضافه کنید، و کمی هم بزنید. (فضای کافی برای اضافه کردن اسپرسو بگذارید.)

با دستگاه اسپرسوساز یا موکاپات، اسپرسو تهیه کنید و اجازه بدهید حدود یک دقیقه خنک شود. بعد به آرامی روی آب پرتقال بریزید. من با قاشق ریختم.

برای تزئین و طعم بیشتر، برش‌های پرتقال، لیمو یا چند برگ نعناع را به نوشیدنی خود اضافه کنید.(من از پرتقالی که خشک کردم استفاده کردم) اکنون خوب هم بزنید، سرو کنید و لذت ببرید.