Bolu Kukus Gluten Free
Kamis, 30 Juli 2026
Bismillah
Buat yang versi coklat dulu kesukaan anak dirumah, nyontek resep mba arina @Riens_Putri narsum di #kelasKaMI_BoluKukus. Awalnya sempat ragu apa aku bisa😓
Kali ini buat Bolu kukus gluten free, dengan menggunakan aneka produk dari Rose Brand, ada Tepung Beras, Tepung maizena, gula pasir, minyak goreng Rose Brand, kebetulan memang stok wajib di Dapurku, dan Alhamdulillah hasilnya mekar semua, , seneng banget deh🔥❤😍
Foto utamanya juga hasil belajar di #kreasiKaMISpesial_Cahaya bersama cikgu @heshidayat dan mba @pre_sella senang bisa menambah ilmu di food photography tentang pencahayaan, banyak banget ilmu yang ku peroleh. Foto makananku jadi lebih baik. Masih berharap bisa ikut kelas selanjutnya🤗
Bolu Kukus Gluten Free
Kamis, 30 Juli 2026
Bismillah
Buat yang versi coklat dulu kesukaan anak dirumah, nyontek resep mba arina @Riens_Putri narsum di #kelasKaMI_BoluKukus. Awalnya sempat ragu apa aku bisa😓
Kali ini buat Bolu kukus gluten free, dengan menggunakan aneka produk dari Rose Brand, ada Tepung Beras, Tepung maizena, gula pasir, minyak goreng Rose Brand, kebetulan memang stok wajib di Dapurku, dan Alhamdulillah hasilnya mekar semua, , seneng banget deh🔥❤😍
Foto utamanya juga hasil belajar di #kreasiKaMISpesial_Cahaya bersama cikgu @heshidayat dan mba @pre_sella senang bisa menambah ilmu di food photography tentang pencahayaan, banyak banget ilmu yang ku peroleh. Foto makananku jadi lebih baik. Masih berharap bisa ikut kelas selanjutnya🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siap kan bahannya, timbang Tepung Beras Rose Brand & Tepung Maizena Rose Brand
- 2
Campur Tepung beras Rose Brand, tepung maizena Rose Brand, Cokelat bubuk, baking powder & soda kue, ayak lalu aduk rata. Sisihkan
- 3
Kocok telur dan Gula Pasir Rose Brand hingga berubah warna
- 4
Tambah susu cair, aduk rata
- 5
Masukkan ayakan tepung bertahap (sy 3 tahap), aduk perlahan lalu Tambahkan minyak Rose Brand, aduk hingga adonan halus.
- 6
Pindah kan adonan kegelas ukur, agar mudah menuangnya, Tuang ke cetakan bolu kukus. Susun di panci kukusan yg telah dipanaskan (jangan ubah API, biar kan dalam kondisi nyala besar, agar uap & suhu dalam panci tidak berubah)
- 7
Kukus dengan suhu tinggi selama 15 menit tanpa membuka tutup kukusan. Taraaaa, jadi, sajikan
Tips
1. Pastikan suhu kukusan sudah panas sebelum memasukkan adonan agar bolu bisa mekar dengan baik.
2. Gunakan API Besar maksimal
3. Air kukus an jangan terlalu banyak, cukup 2 Ruas jari saja, agar ketika mendidih tidak mengenai bagian bawah bolu, yang akan menyebabkan lembab & menciut
4. Jangan Lupa gunakan serbet di tutup panci, agar tidak ada air yg menetes di bolu
5. Ayak bahan kering agar hasil yang didapat tekstur halus
6. Panci kukusan jangan dibuka tutup selama pengukusan bolu
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar