801. Bolu Kukus Mekar

Sumber resep : Arina Putri (Batam)
Kelas KaMI kali ini menghadirkan nara sumber mbak Arina Putri yang detil sekali membagikan tips dan trik untuk membuat bolu kukus yang mekar sempurna.
Dengan bahan- bahan berkualitas dari Rose Brand tentunya membuat kudapan kali ini semakin istimewa untuk sajian minum teh/ kopi bersama keluarga ❤️
#KelasKaMI_BoluKukus
#CINTE_KelasBoluKukus
#BoluKukusnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
801. Bolu Kukus Mekar
Sumber resep : Arina Putri (Batam)
Kelas KaMI kali ini menghadirkan nara sumber mbak Arina Putri yang detil sekali membagikan tips dan trik untuk membuat bolu kukus yang mekar sempurna.
Dengan bahan- bahan berkualitas dari Rose Brand tentunya membuat kudapan kali ini semakin istimewa untuk sajian minum teh/ kopi bersama keluarga ❤️
#KelasKaMI_BoluKukus
#CINTE_KelasBoluKukus
#BoluKukusnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan- bahan.
- 2
Dalam wadah masukan tepung terigu, tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand, larutan santan Rose Brand, telur dan vanili. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit. Masukan emulsifier dan mixer kembali dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang, putih dan kental berjejak. Ratakan menggunakan spatula.
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak. 2 bagian diberi pewarna merah, aduk rata. Tambahkan meses dan aduk rata kembali. Adonan yang 1 bagian dibagi menjadi 2 lagi dan 1 bagian biarkan putih serta 1 bagian lagi beri pewarna hijau, aduk rata.
- 4
Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Tuang adonan berwarna merah sampai 3/4 cetakan lalu tuang adonan putih dan terakhir tuang adonan hijau.
- 5
Kukus selama 10 menit. Setelah kue matang keluarkan dari kukusan lalu lepaskan cetakannya.
- 6
Siap disajikan sebagai kudapan teman minum kopi/ teh.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar (4)