۰

آلوها رو از روز قبل گذاشتم تو آب تا خیس بخوره 👈(ظرف آلو رو یک شبانه روز تو یخچال گذاشتم) خاکشیر رو بعد شستن روش آب ریختم تا خیس بخوره و ته نشین بشه دانه چیا رو هم با آب جوش مخلوط کردم تا خیس بخوره ره و حجیم بشه

شربت زعفران رو آماده کردم (مقداری شکر رو تو آب حل کردم زعفران دمکرده و گلاب اضافه کردم) خاکشیر و چیا ی خیس خورده رو اضافه کردم با همزن چند باری زدم تا خاکشیر و چیا توی آب معلق بمونه بعد آلوی خیس خورده رو با همون آبش اضافه کردم

یخ رو هم اضافه کردم و با هم مخلوط کردم