Ramen a la Mexicana

Name: Ramen a la Mexicana
Yield: 4 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo Bistec de cerdo; Ajo molido; 4 Jitomates; 3 Calabacitas; 1 sobre Spaghetti; Aceite; Chile Serrano (no picante); Chile Guajillo; 2 Naranjas

YisusCrays @cook_116751676

Solo soy un chico de 16 años compartiendoles una receta improvisada de ramen

Ramen a la Mexicana

YisusCrays @cook_116751676

Solo soy un chico de 16 años compartiendoles una receta improvisada de ramen

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Ingredientes

1 hora 30 minutos

4 porciones

1 kiloBistec de cerdo
Ajo molido
4Jitomates
3Calabacitas
1 sobreSpaghetti
Aceite
Chile Serrano (no picante)
Chile Guajillo
2Naranjas

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Pon una olla con agua y el spaghetti en lo que preparamos la carne
2

Vacía las 2 naranjas y ajo en todos los bisteces y revuelve los bien
3

Una vez todo bien batido corta los bisteces en tiritas
4

En una sartén con aceite echa los bisteces a fuego alto mueve constante hasta que cambie de color
5

Una vez cambie de color incorpora agua los chiles y tapa a fuego medio
6

En una licuadora agrega un rico pollo los jitomates y los chiles blandos del sartén dejando algunos serranos en el sartén que seguirá friendo (usa bastante guajillo y menos tomate si quieres un aspecto rojo intenso y picante)
7

Pica las calabacitas echa la salsa en una olla junto a la carne y más serrano (opcional) espera a que hierva bien y agrega el spaghetti