سس پستو

یک سس خیلی خوشمزه برای انواع پاستا و ساندویچ و فینگر فود و پیتزا
رنگ این سس هم بسته به نوع ریحان آن میباشد.اصل این سس با ریحان ایتالیایی و دانه صنوبر یا چلغوز میباشد.
ممنون از
@my_national_cooking
#تابستانه
#هفته_اول
#ریحان
سس پستو
یک سس خیلی خوشمزه برای انواع پاستا و ساندویچ و فینگر فود و پیتزا
رنگ این سس هم بسته به نوع ریحان آن میباشد.اصل این سس با ریحان ایتالیایی و دانه صنوبر یا چلغوز میباشد.
ممنون از
@my_national_cooking
#تابستانه
#هفته_اول
#ریحان
مراحل تهیه
- 1
ریحان ها حتما باید بدون ساقه باشه و بعد از شستن روی دستمال پهن کنید تا آبش کشیده شود و رطوبتی نداشته باشه.گردوها را هم تفت دهید.
- 2
ابتدا گردوها را داخل خرد کن یا غذا ساز بریزید و کمی خرد کنید،سپس ریحان، سیر ، آبلیمو ،نمک و فلفل را اضافه کنید و میکس کرده بعد کم کم روغن را ریخته تا جایی که به حالت سس در بیاید.زیاد شل یا سفت نشه.
- 3
پنیر پارمزان را هم اضافه کنید. و مخلوط کنید.
- 4
اگر لازم بود کمی دیگر روغن اضافه کنید.
- 5
میتونید در ظرف در بسته در یخچال به مدت دو هفته نگهداری کنید.۶ ماه هم در فریزر قابل نگهداری است.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر









نظرات (18)