Crumbl cookies de chocolate blanco

Name: Crumbl cookies de chocolate blanco
Yield: 15 galletas
Cuisine: españolas
Ingredients: 170 g mantequilla sin sal; 150 g azúcar moreno; 50 g azúcar blanco; 1 huevo + 1 yema; 2 cucharaditas esencia de vainilla; 300 g harina; 2 cucharadas maicena; 1 cucharadita bicarbonato; 1/2 cucharadita sal; 120 g Chips de chocolate blanco; 15 cuadrados de chocolate blanco de repostería

AMAIA @cook_116860083

Las famosas galletas americanas rellenas de chocolate

Crumbl cookies de chocolate blanco

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Las famosas galletas americanas rellenas de chocolate

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Ingredientes

1h 15 mins

15 galletas

masa
170 gmantequilla sin sal
150 gazúcar moreno
50 gazúcar blanco
1huevo + 1 yema
2 cucharaditasesencia de vainilla
300 gharina
2 cucharadasmaicena
1 cucharaditabicarbonato
1/2 cucharaditasal
120 gChips de chocolate blanco
relleno
15cuadrados de chocolate blanco de repostería

Guardada

Paso a paso

1h 15 mins

1

En un bowl bate la mantequilla con los dos tipos de azúcar durante 3 minutos hasta que blanquee.
2

Añade el huevo, la yema y la vainilla, bate 1 min más.
3

Tamiza la harina y añade maicena, bicarbonato y sal.
4

Divide la masa en 15 bolas de 50 g, en cada una mete un cubitos de chocolate blanco en medio
5

Y las llevas a la nevera 30 minutos (Importante)
6

Precalienta el horno a 175° 10 minutos y luego mete la galletas 15 minutos, el centro debe verse blando y crudo

Trucos

Decoradas a tu gusto y rellena del sabor que quieras, no tiene que ser de chocolate blanco sino quieres, pueden ser de mil cosas, el único límite es tu imaginación

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