Bolu Kukus Gula Merah
Bismillah
Akhirnya mencoba juga resep Mba @Riens_Putri yang ini, mantap memang sesuai ekspektasi, hasilnya bolu lembut dan wangiii banget saat dikukus. Rasanya manis legit tapi bukan yang kemanisan. Agar gurihnya dapat saya pakai Santan Instant Rose Brand dan manis dari gula pasirnya, walau tidak banyak takarannya, saya pakai Gula Pasir Rose Brand. Produk-produk Rose Brand hampir selalu ada sih stoknya di rumah karena mudah didapatkan dan kualitasnya sudah terjamin.
#KelasKaMI_BoluKukus
#CINTE_KelasBoluKukus
#BoluKukusnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2026
Bolu Kukus Gula Merah
Bismillah
Akhirnya mencoba juga resep Mba @Riens_Putri yang ini, mantap memang sesuai ekspektasi, hasilnya bolu lembut dan wangiii banget saat dikukus. Rasanya manis legit tapi bukan yang kemanisan. Agar gurihnya dapat saya pakai Santan Instant Rose Brand dan manis dari gula pasirnya, walau tidak banyak takarannya, saya pakai Gula Pasir Rose Brand. Produk-produk Rose Brand hampir selalu ada sih stoknya di rumah karena mudah didapatkan dan kualitasnya sudah terjamin.
#KelasKaMI_BoluKukus
#CINTE_KelasBoluKukus
#BoluKukusnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air gula merah, campur semua bahannya dalam panci, masak sampai gula larut lalu saring, biarkan sampai dingin. Ayak terigu, baking powder, dan soda kue.
- 2
Siapkan semua bahan lainnya. Panaskan panci kukusan sampai beruap banyak. Jika pakai kukusan biasa, alasi tutupnya dengan serbet bersih.
- 3
Kocok telur, Gula Pasir Rose Brand, dan vanili sampai gula larut, telur berubah pucat. Lalu tuang air gula merah, aduk hingga tercampur rata. Masukkan terigu yang sudah diayak tadi secara bertahap, aduk rata.
- 4
Masukkan Santan Instant Rose Brand, minyak goreng, aduk hingga tercampur rata, pastikan tidak ada endapan minyak.
- 5
Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi kertas kue sampai penuh, lalu kukus selama 15 menit dengan api besar. Setelah matang, angkat, siap disajikan.
- 6
Bolunya lembuutt banget 👍🏼
Tips
• Jika adonan dalam antrian dikukus, tuang adonan ke cetakan saat akan dikukus. Aduk adonan perlahan sebelum menuang ke cetakan.
• Beri jarak dalam kukusan agar bolu dapat merekah dengan baik.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)