Cireng Bumbu Rujak
Camilan favorit dari zaman SMP! Pertama kali merantau ke Karawang dan kebetulan saat itu cireng bumbu rujak lagi hype, langsung suka dan bertahan sampai saat ini wkwkwk. Kali ini coba buat sendiri dan yaaa not bad lah dibandingkan punya nya Koffie Hideung, hihihi. Cus resepnya~
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#Kombes_AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Bekasi
Cireng Bumbu Rujak
Camilan favorit dari zaman SMP! Pertama kali merantau ke Karawang dan kebetulan saat itu cireng bumbu rujak lagi hype, langsung suka dan bertahan sampai saat ini wkwkwk. Kali ini coba buat sendiri dan yaaa not bad lah dibandingkan punya nya Koffie Hideung, hihihi. Cus resepnya~
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#Kombes_AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Masukkan air, daun bawang, bawang putih yg sudah dihaluskan, serta bumbu lainnya ke dalam wok. Masak dengan api sedang sampai mendidih
- 2
Setelah itu masukkan 150gr tepung tapioka secara perlahan sambil diaduk. Masak sampai warna berubah menjadi transparan
- 3
Setelah itu siapkan mangkuk besar berisi sisa tepung tapioka (100gr), masukkan adonan yang telah dimasak dan uleni sampai tercampur rata dan bentuk sesuai selera
- 4
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng cireng sampai kering permukaannya. Sambil menunggu cireng matang, kita racik bumbu rujaknya ya!
- 5
Uleg sampai halus cabai rawit, bawang putih dan juga gula merah. Setelah itu tambahkan air asam jawa 1 sdm. Aduk rata & tes rasa
- 6
And voila! Cireng bumbu rujak siap dicemil :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar