Facturas fritas / rosquillitas

Name: Facturas fritas / rosquillitas
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 kg harina leudante; 5 a 6 huevos; 1/2 taza azúcar; 1 cuchara y ½ grasa de cerdo (puede ser aceite o manteca igual); Esencia de vainilla o ralladura de limón (opcional)

Sara 🪆 @cluelessflower

Especial para el mate, rinden muchísimo

Facturas fritas / rosquillitas

Sara 🪆 @cluelessflower

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Ingredientes

1 kgharina leudante
5a 6 huevos
1/2 tazaazúcar
1 cuchara y ½grasa de cerdo (puede ser aceite o manteca igual)
Esencia de vainilla o ralladura de limón (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa
2

Una vez obtenida la masa hacer la siguiente forma, puede ser como una rosca igual pero debe tener un hueco
3

Una vez hechas las formas freír en abundante aceite (1 litro recomendable), se puede guardar el aceite para usar de vuelta
4

Dejar enfriar y a disfrutar