Luego de licuado viértelo en un envase, agrega el polvo para hornear, canela, clavo de olor, jengibre y las bananas machacadas. Si sientes que la mezcla es muy espesa, agrega un chorrito de agua extra.

Calienta un sartén, engrásalo con el aceite de tu preferencia y cocina a fuego bajo. Cuando tenga burbujitas, volteas y cocinas del otro lado.

Sírvelo bonito y acompaña con huevos revueltos o bacon. Yo los comí con syrup sin azúcar.