Churrasquitos de Paleta a la Criolla con Puré de Calabaza y Papa

Name: Churrasquitos de Paleta a la Criolla con Puré de Calabaza y Papa
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Paleta cortada en churrascos; 2 grandes Cebolla; 3 dientes Ajo; 2 cucharadas Aceite; 1 cucharadita Sal; a gusto Sabor; a gusto Pimienta; 250 g (1 cuarto) Calabaza; 1 kg Papa; 1 pizca Nuez moscada

Pablo Cabeza @cook_116174663

Coronel vidal

Después de 3 semanas consecutivas sin poder ingresar creo que se ha solucionado el inconveniente y les comparto mi receta, espero seguir en camino hacia el delantal ☺️
#DelantalCookpad2026

Churrasquitos de Paleta a la Criolla con Puré de Calabaza y Papa

Pablo Cabeza @cook_116174663

Coronel vidal

Después de 3 semanas consecutivas sin poder ingresar creo que se ha solucionado el inconveniente y les comparto mi receta, espero seguir en camino hacia el delantal ☺️
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Ingredientes

2 porciones

1 kgPaleta cortada en churrascos
2grandes Cebolla
3 dientesAjo
2 cucharadasAceite
1 cucharaditaSal
a gustoSabor
a gustoPimienta
250 g (1 cuarto)Calabaza
1 kgPapa
1 pizcaNuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 200°C.
2

Colocar los churrasquitos, cebolla en rodajas y ajo picado en una fuente.
3

Rociar con aceite, sal, sabor y pimienta. Llevar al horno 35-40 minutos, dando vuelta a mitad de cocción.
4

Hervir la calabaza y las papas peladas hasta que estén tiernas.
5

Hacer un puré con calabaza y papa, agregar aceite, sal y nuez moscada.
6

Servir los churrasquitos con el puré.