tapas Masa para tarta • Jamón cocido • Queso mozzarella • Queso cheddar en fetas • (en rodajas) Tomate • Aceite de oliva • Ajo • Sal • Pimienta • Orégano • (cocidos en la flip o a gusto) Huevos
(aprox. 250g) Polenta instantánea • Leche • Agua • Caldo de verduras • (opcional) Sal • Aceite de oliva • (aprox. 6 unidades) Salchichas tipo viena • Cebolla • Diente de ajo • Tomate triturado en lata • Agua para el tuco • Caldo para el tuco •
Matambre de vaca • para hervir Agua • Laurel • (1 para hervir, 1 para la salsa) Ajo • Tomates perita en lata • Queso mozzarella • Queso cheddar • Pimienta • Pimentón • Sal • Arroz blanco (opcional, para acompañar)