मसाला टिकरी

ये मैंने अपनी कुकपैड फ्रेंड से इंस्पायर्ड हो कर बनाई बहुत है आसान औऱ जल्दी बनती है स्वादिस्ट तौह इतनी की बच्चे औऱ हस्बैंड सब ख़ुश हो जाएगे औऱ आपकी वाओ करेंगे मैंने थोड़ा इसमें गेहूँ क़े आटे क़े साथ थोड़ा राइस पाउडर मिलाया नमक अजवयन मोयेन सारे मसाले डाल कर मध्यम सॉफ्ट आटे से बहुत है मस्त मसाला टिककरी या मदला पूरी भी कह सकते है बना कर जरूर देखे नास्ते की भी चिंता नहीं होंगी
#CA26
#week 21
#lunch box
#tiffin trick
मसाला टिकरी
ये मैंने अपनी कुकपैड फ्रेंड से इंस्पायर्ड हो कर बनाई बहुत है आसान औऱ जल्दी बनती है स्वादिस्ट तौह इतनी की बच्चे औऱ हस्बैंड सब ख़ुश हो जाएगे औऱ आपकी वाओ करेंगे मैंने थोड़ा इसमें गेहूँ क़े आटे क़े साथ थोड़ा राइस पाउडर मिलाया नमक अजवयन मोयेन सारे मसाले डाल कर मध्यम सॉफ्ट आटे से बहुत है मस्त मसाला टिककरी या मदला पूरी भी कह सकते है बना कर जरूर देखे नास्ते की भी चिंता नहीं होंगी
#CA26
#week 21
#lunch box
#tiffin trick
कुकिंग निर्देश
- 1
आटा (Ashirwad Sabarti या रोज़ाना वाला) और सभी मसाले, राइस पाउडर, ऑइल मिलाएं।
- 2
पानी डालकर मध्यम सॉफ्ट आटा गूंद लें, 10 मिनट रेस्ट दें।
- 3
छोटी-छोटी लोइयां बनाएं। पूरी को अपनी पसंद के अनुसार पतली या थोड़ी मोटी बेलें। पतली पूरी ज्यादा क्रिस्पी और सॉफ्ट बनती है।
- 4
कड़ाही में तेल गर्म करें, पूरी को गोल्डन ब्राउन होने तक तलें।
- 5
पेपर टॉवल पर निकालें ताकि एक्स्ट्रा ऑइल निकल जाए।
- 6
सर्विंग प्लेट में रखें, अचार या हरी चटनी के साथ परोसें।
टिप्स
पतली पूरी ज्यादा क्रिस्पी और सॉफ्ट बनती है।
समान रेसिपी
और रेसिपीज़











कमैंट्स (6)