Fainá con cebolla y ajo
En el día de la Fainá que mejor que festejarlo con esta receta fácil y sencilla. Puede ser una cena rápida y riquísima.
#DelantalCookpad2026
Fainá con cebolla y ajo
En el día de la Fainá que mejor que festejarlo con esta receta fácil y sencilla. Puede ser una cena rápida y riquísima.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero colocar en horno fuerte una asadera a calentar. Mientras en un bowl colocar la harina de garbanzo o de fainá con la sal. De a poco incorporar el agua revolviendo con cuidado de que no queden grumos
- 2
Cuando la asadera esté caliente, colocar en la misma aproximadamente 3-4 cucharada de aceite y llevar de nuevo al horno caliente hasta que caliente el aceite.
- 3
Cortar media cebolla blanca y el ajo en pequeños trozo. Incorporar a la mezcla de la harina con el agua. Se le puede agregar orégano.
- 4
Cuando el aceite de la asadera esté caliente, volver la mezclar. Cuidado porque puede quemar al "saltar" el aceite. Llevar al horno hasta que esté pronta.
- 5
Servir con pimienta preferentemente y disfrutar.
Trucos
Es solo una forma distinta de comer la fainá, aunque sola o acompañado una pizza queda espectacular.
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