مرغ را با نمک و فلفل و زردچوبه و برگ بو و پیاز و دو حبه سیر گذاشتم بپزد ،، بعد از پخت گوشت را خرد کردم.

خیارشور را هم خرد کردم و با ذرت به مرغ اضافه کردم.

سیب زمینی را مکعبی خرد کردم و گذاشتم بخار پز شود در حدی که فقط پخته شود و خیلی نرم و له نشود.

بعد از اینکه سیب زمینی ها پخت کنار گذاشتم تا خنک شود بعد هم به مواد دیگر اضافه کردم.

کاهو را ریز خرد کردم و شوید و پیازچه را هم ریز خرد کردم و به مواد اضافه کردم.

مواد سس را با هم مخلوط کردم و خوب هم زدم تا یکدست که شد به مواد سالاد اضافه کردم.

مواد را خوب هم زدم و نیم ساعت داخل یخچال گذاشتم تا مزه ها بخورد هم برود.

بعد هم در ظرف کشیدم. و به دلخواه با نان باگت یا نان تست یا به عنوان پیش غذای کامل سرو میشود.