Paso a paso
- 1
Cortar el ajo y los pepinillos
- 2
En un bol grande mezclar ajo pepinillos la carne picada de pollo queso rallado cominos orégano hierbas provenzales miga de pan remojada en leche y huevos batidos mezclar todo hasta tener una consistencia para hacer las bolas
- 3
En una sartén con aceite freír las albóndigas hasta que estén doradas por los dos lados reservar en un plato con papel de cocina
- 4
Para la salsa: en una cazuela o sartén freír cebolla pimientos caldo de pollo tomate frito orégano laurel hierbas provenzales y cocinar todo 10 minutos hasta que la salsa tenga la consistencia deseada
- 5
Añadir las albóndigas y cocer todo junto 15 minutos para que se terminen de cocinar bien
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jaramillo le encantará ver cómo quedó.
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