Брускети з червоною рибкою. 🐟

Name: Брускети з червоною рибкою. 🐟
Yield: 8 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 1 шт. багет; 150 гр. вершкового сиру; 160 гр. слабосоленої червоної риби; 1-2 шт огірок; листя салату, чорна ікра (імітована)

Тетяна Подюменко🇺🇦 @cook_39121167

Дніпро

Одна основа — а скільки варіантів подачі 😍
Вершковий сир, слабосолона червона рибка, огірочок і трохи чорної ікри — а далі можна дати волю фантазії.

Брускети з червоною рибкою. 🐟

Тетяна Подюменко🇺🇦 @cook_39121167

Збережено

Інгредієнти

15 хв.

8 шт.

1 шт.багет
150 гр.вершкового сиру
160 гр.слабосоленої червоної риби
1-2 штогірок
листясалату, чорна ікра (імітована)

Збережено

Кроки

15 хв.

1

Наріжте багет скибочками завтовшки близько 1 см. Збризніть хліб оливковою олією та підсушіть на сухій пательні до золотистої скоринки. Наріжте рибу шматочками.
2

Перекладіть вершковий сир у кондитерський мішок (для зручності) і відсадіть на скибочку багета. Покладіть лист салату, викладіть рибу та прикрасьте ікрою.
3
4

2 варіант: вершковий сир, огірок нарізати слайсом і скрутити спіраллю, викладіть рибу, ікра.
5

3 варіант: вершковий сир, огірок наріжте тонкими шматочками, складіть навпіл і викладіть віялом, викладіть рибу, прикрасьте ікрою.
6

4 варіант: вершковий сир, риба, огірок наріжте тонкими слайсами, скрутіть у трубочку, розріжте посередині і викладайте на сир, прикрасьте ікрою.