پودر آویشن

آویشن به انگلیسی"Thyme"، یکی از گیاهان دارویی محبوب و پرکاربرد است که به دلیل خواص بینظیر خود در سراسر جهان، از جمله ایران، شهرت دارد. این گیاه علاوه بر کاربرد بهعنوان ادویهای خوشطعم در آشپزی، به واسطه ترکیبات فعال مانند تیمول و کارواکرول، جایگاه ویژهای در طب سنتی و مدرن دارد. خواص ضدعفونیکننده، ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی آویشن، آن را به درمانی طبیعی برای مشکلاتی همچون عفونتهای تنفسی، اختلالات گوارشی، دردهای قاعدگی و حفظ بهداشت دهان و دندان تبدیل کرده است.
شیوههای مختلف مصرف مانند عرق، شربت، بخور و دمنوش آویشن، این گیاه را در حوزه مراقبتهای سلامتی بسیار ارزشمند کرده است. در منابع طب سنتی به نامهای صعتر، كهليك اوتی، آبشن و اوشن نامبرده شده، يكی از جنسهای خانواده نعنا است كه در ايران دارای ۱۸ گونه به ثبت رسيده است .
#پودر_آویشن
#ادویه
#آویشن
#تابستانه
#هفته_هفتم تشکر از دوست کوکپدی 🌸
@parast00_k
پودر آویشن
آویشن به انگلیسی"Thyme"، یکی از گیاهان دارویی محبوب و پرکاربرد است که به دلیل خواص بینظیر خود در سراسر جهان، از جمله ایران، شهرت دارد. این گیاه علاوه بر کاربرد بهعنوان ادویهای خوشطعم در آشپزی، به واسطه ترکیبات فعال مانند تیمول و کارواکرول، جایگاه ویژهای در طب سنتی و مدرن دارد. خواص ضدعفونیکننده، ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی آویشن، آن را به درمانی طبیعی برای مشکلاتی همچون عفونتهای تنفسی، اختلالات گوارشی، دردهای قاعدگی و حفظ بهداشت دهان و دندان تبدیل کرده است.
شیوههای مختلف مصرف مانند عرق، شربت، بخور و دمنوش آویشن، این گیاه را در حوزه مراقبتهای سلامتی بسیار ارزشمند کرده است. در منابع طب سنتی به نامهای صعتر، كهليك اوتی، آبشن و اوشن نامبرده شده، يكی از جنسهای خانواده نعنا است كه در ايران دارای ۱۸ گونه به ثبت رسيده است .
#پودر_آویشن
#ادویه
#آویشن
#تابستانه
#هفته_هفتم تشکر از دوست کوکپدی 🌸
@parast00_k
مراحل تهیه
- 1
آویشن رو تمیز کنید و بشورید
روی پارچه ی تمیز داخل سایه خشک کنید(که عطرش بمونه) - 2
ساقه های زُمخت رو جدا کنید ساقه های نازک و تازه پودر میشن و با آسیاب برقی پودر کنید ، در حین کار دستگاه رو چند بار خاموش کنید که به موتورش فشار نیاد
- 3
پودر آویشن رو از الک رد کنید؛ بهتره که پودر در شیشه نگهداری بشه که عطرش حفظ بشه
ترفندها
🔺️نکته:
آویشن طبع گرم و خشک داره و پر از خاصیت هستش و عطر و طعم بی نظیری به غذا میده
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر









نظرات (15)