گوشت بوقلمون (ترکیب سینه و ران), تخم مرغ, آرد قنادی, روغن مایع, شیرخشک قنادی, ، 7 حبه سیر (حبه ی ریز چون درشت باشه طعمش غالب میشه), ، 6 قطره رنگ خوراکی قرمز, کاور سوسیس و نخ محکم, ادویه جات رو کم و زیاد نکنین چون باعث میشه طعم یکیش غالب بشه, این مقادیر یه طعم خوب مثل سوسیسای کارخونه ای ایجاد میکنه, ادویه کاری, دارچین