Solomillo con salsa de champiñones
Solomillo de cerdo muy tierno y jugoso con una salsa de champiñones muy fácil y deliciosa. Es perfecta para disfrutar un día especial o disfrutarla en familia
Solomillo con salsa de champiñones
Solomillo de cerdo muy tierno y jugoso con una salsa de champiñones muy fácil y deliciosa. Es perfecta para disfrutar un día especial o disfrutarla en familia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos los solomillos y colocamos la carne en la freidora de aire a 200 C a 22 minutos y a la mitad de tiempo le damos la vuelta
- 2
Mientras se hacen los solomillos en una cazuela ponemos, un chorrito de aceite y sofreímos la cebolla y los ajos
- 3
Una vez estén sofrita la cebolla y los ajos, añadimos los champiñones, hasta que estén bien hechos
- 4
Cuando los champiñones estén bien hechos añadimos, la pastilla de avecrem, pimienta y los 400 ml de leche evaporada y dejamos a fuego lento que reduzca
- 5
Por último trituramos la salsa y servimos y a disfrutar
Trucos
Si queda muy espesa añadir un poquito de agua al triturar y si quieres que le dé un toque más especial el jugo que suelta los solomillos en la bandeja de la freidora de aire añádeselo a la salsa
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