Rape en Salsa de Vino Blanco
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sella las colas de rape en una sartén con aceite y sal.
- 2
Añade el vino blanco y deja evaporar el alcohol.
- 3
Incorpora la harina y mezcla bien para ligar la salsa.
- 4
Añade el caldo de marisco y cocina a fuego bajo hasta que espese.
- 5
Devuelve el rape a la salsa y cocina hasta que esté en su punto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes añadir ajo picado o perejil fresco para darle un toque extra de sabor.
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