Haluskan ubi yang sudah dikukus.
Masukkan telur, cocoa powder, peanut butter dan susu cair

Aduk sampai rata. Kalau perlu halus bisa di blend sebentar

Tuang ke dalam loyang yg telah diberi alas baking paper. Ratakan.

Buat motif suka2 dengan sisa peanut butter

Panggang di suhu 160-165°c di air fryer selama kurang lebih 25-30 menit. Cek tusuk.
Brownie matang ketika pinggirnya sudah set dan bagian tengahnya ketika ditusuk masih meninggalkan sedikit remah, bukan adonan telur yg masih cair..
Keluarkan dari oven dan tunggu dingin lalu potong sesuai selera