Lupis Bihun Nanas
Rabu 30 - 09 - 2026 ...
Pas resep ini lewat diberanda yutub langsung tertarik dan pas juga bahan nya ada semua, tapi daun pisang nya yang rada susah sekarang, mau ambil di kebun dekat rumah takut ada yang nyosor kaki 🤩karna kebun nya sekarang bala banget, padahal daun pisang nya bagus banget, mau beli dikang sayur daunnya kecil² yang agak lebar cuma bagian luar nya aja.
Lupis bihun nanas ini rasanya kenyil² dan ada wangi² nanasnya, karna dikasih sedikit air perasan nanas, tapi kalo diresep asli nya @DiarySiska cuma pake perisa nanas yang dari mohler.
Dan yang dibungkus daun pisang cuma ada 5 bungkus dan itu pas udah dingin dibuka tuh ada wangi daun pisang dan semriwing wangi nanas karna sebelum dibungkus daun pisang nya diolesi dengan Minyak Goreng Rose Brand dulu yang menjadi kan lupis nya gak lengket waktu dilepas dari bungkus nya walaupun ada campuran tepung tapioka nya.
#KreasiKaMI_MinyakGoreng
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Depok
Lupis Bihun Nanas
Rabu 30 - 09 - 2026 ...
Pas resep ini lewat diberanda yutub langsung tertarik dan pas juga bahan nya ada semua, tapi daun pisang nya yang rada susah sekarang, mau ambil di kebun dekat rumah takut ada yang nyosor kaki 🤩karna kebun nya sekarang bala banget, padahal daun pisang nya bagus banget, mau beli dikang sayur daunnya kecil² yang agak lebar cuma bagian luar nya aja.
Lupis bihun nanas ini rasanya kenyil² dan ada wangi² nanasnya, karna dikasih sedikit air perasan nanas, tapi kalo diresep asli nya @DiarySiska cuma pake perisa nanas yang dari mohler.
Dan yang dibungkus daun pisang cuma ada 5 bungkus dan itu pas udah dingin dibuka tuh ada wangi daun pisang dan semriwing wangi nanas karna sebelum dibungkus daun pisang nya diolesi dengan Minyak Goreng Rose Brand dulu yang menjadi kan lupis nya gak lengket waktu dilepas dari bungkus nya walaupun ada campuran tepung tapioka nya.
#KreasiKaMI_MinyakGoreng
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kuah gula, campurkan gula merah yang sudah diserut, gula aren, daun pandan dan air. Masak hingga mendidih dan gula larut, angkat, sisihkan
- 2
Siapkan 1/2 buah nanas, parut dan saring
- 3
Seduh bihun, tiriskan lalu gunting² jadi lebih pendek², beri tapioka, aduk rata
- 4
Campurkan air nanas dengan, aduk rata lalu campurkan dengan bihun, aduk hingga tercampur merata
- 5
Siapkan daun pisang yang sudah agak layu, oles dengan Minyak Goreng Rose Brand, kemudian dibentuk kerucut, isi dengan adonan bihun
- 6
Rapatkan dibentuk segitiga, semat dengan tusuk gigi, oles cetakan untuk sisa bihun. Isi cetakan dengan adonan bihun
- 7
Campur kelapa parut dengan garam, beri potongan daun pandan. Tata dalam kukusan bersama dengan lupis bihun nanas lalu kukus ± 30-35 menit. Untuk kelapa nya kukus ± 10 menit saja
- 8
Angkat lupis bihun nanas, biarkan hingga dingin, lepaskan dari bungkus dan cetakan lalu balur dengan kelapa parut
- 9
Dan siram dengan kuah gula merah, lupis bihun nanas pun siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar