Bacang Ketan 🍙
Alhamdulillah... selesai juga membuat Bacang Ketan resep Bu Yusi yang dishare di #KelasKaMI_Bacang.
Terimakasih Bu Yusi @mommy_dapur atas sharing resepnya..
Bacang Ketannya sedap dan mantap...
Saya menggunakan santan instan dari Rose Brand. Santan dari kelapa murni, Higienis, bersih jadinya tidak masalah jika tidak dimasak, bisa langsung dikonsumsi. Praktis dan ... ekonomis lagi.
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#Sumandan26_UwokAtauAbuih
#CookpadCommunity_Sumbar
#KetanBacang
#BacangIsianTahu
Bacang Ketan 🍙
Alhamdulillah... selesai juga membuat Bacang Ketan resep Bu Yusi yang dishare di #KelasKaMI_Bacang.
Terimakasih Bu Yusi @mommy_dapur atas sharing resepnya..
Bacang Ketannya sedap dan mantap...
Saya menggunakan santan instan dari Rose Brand. Santan dari kelapa murni, Higienis, bersih jadinya tidak masalah jika tidak dimasak, bisa langsung dikonsumsi. Praktis dan ... ekonomis lagi.
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#Sumandan26_UwokAtauAbuih
#CookpadCommunity_Sumbar
#KetanBacang
#BacangIsianTahu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Beras ketan dicuci lalu rendam. Campurkan santan Rose Brand dengan air
- 2
Tiriskan beras ketan. Tuang santan, bubuhi garam, aduk², masukkan daun pandan.
- 3
Masak santan sambil diaduk², mendidih, masukkan beras ketan. Aduk² hingga santan diserap oleh beras ketan. Matikan kompor, dinginkan. Mulai untuk membungkus.
- 4
Daun pisang direbus agar layu dan tidak mudah sobek. Buat seperti pincut, isi 2 sendok makan ketan, lalu satu sendok makan isian, lalu tutup. Ikat dengan tali. Selesaikan membungkus semuanya. Rebus air, masukkan bacang setelah airnya mendidih.
- 5
Air rebusan berkurang (setelah 1 jam), maka tambahkan air yang sudah dididihkan ke panci merebus. Setelah 1 jam kemudian, matikan kompor. Angkat dan tiriskan bacang. Tata di wadah saji, sajikan. Alhamdulillah.. ketannya matang sempurna, isiannya menyatu rasanya.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar