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鶏もも肉のおろし玉ねぎみそ漬け焼き♪
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鶏もも肉のおろし玉ねぎみそ漬け焼き♪-レシピのメイン写真

鶏もも肉のおろし玉ねぎみそ漬け焼き♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

すりおろした玉ねぎにとみそを合わせ
鶏もも肉を浸けて１時間～１時間半おいて
グリルでこんがり焼いたの
驚くほどやわらかな仕上がり おいしい!(^^)!

すりおろした玉ねぎにとみそを合わせ
鶏もも肉を浸けて１時間～１時間半おいて
グリルでこんがり焼いたの
驚くほどやわらかな仕上がり おいしい!(^^)!

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鶏もも肉のおろし玉ねぎみそ漬け焼き♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

すりおろした玉ねぎにとみそを合わせ
鶏もも肉を浸けて１時間～１時間半おいて
グリルでこんがり焼いたの
驚くほどやわらかな仕上がり おいしい!(^^)!

すりおろした玉ねぎにとみそを合わせ
鶏もも肉を浸けて１時間～１時間半おいて
グリルでこんがり焼いたの
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材料

２人分
  • 鶏もも肉 １７０ｇ
  • →塩コショウ 軽く
  • 小ねぎ・小口切り １本分
  • すりおろし玉ねぎ ７０ｇ：軽く汁を切った重さ
  • だし入りみそ １３ｇ～１５ｇ
  • 合わせみそ １３ｇ～１５ｇ
  • 添えたのはポテトサラダ、キャロットラペ
  • 青唐辛子の酢漬け
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作り方

  1. 1

    鶏肉に軽く塩コショウをして少し置き
    水分があればふき取ります
    すりおろした玉ねぎはザルなどにあけ
    軽く水を切ります

    • 鶏もも肉のおろし玉ねぎみそ漬け焼き♪作り方1写真
  2. 2

    おろし玉ねぎとみそを混ぜ合わせます

    • 鶏もも肉のおろし玉ねぎみそ漬け焼き♪作り方2写真
  3. 3

    鶏もも肉の両面に②をまんべんなく塗り
    １時間～１時間３０分置きます

    • 鶏もも肉のおろし玉ねぎみそ漬け焼き♪作り方3写真
  4. 4

    魚焼きグリル：上下弱火で８分から９分焼きます

    • 鶏もも肉のおろし玉ねぎみそ漬け焼き♪作り方4写真
  5. 5

    鶏肉のあら熱が取れたら食べやすい大きさにカットし皿に並べ
    ポテトサラダ、キャロットラペ、青唐辛子の酢漬けを添えます

    • 鶏もも肉のおろし玉ねぎみそ漬け焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

味噌は複数混ぜたほうが味に深みが増すように感じます

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2026/09/30 00:50に公開

このレシピのキーワード

味噌漬け にんじん 青とうがらし 鶏もも肉 こねぎ 味噌 玉ねぎ

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