Kroket kentang ayam keju

Name: Kroket kentang ayam keju
Yield: 30 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam fillet paha rebus; 2 lbr daun salam; 4 lbr daun jeruk; 1 kg kentang; 1 bh bawang Bombay, cincang halus; 2 bh wortel potong kecil2; 200 gram Keju cheddar parut; 500 ml susu cair; 5 sdm terigu; 1 sdt Lada; 1 sdm Gula; 1 sdt Penyedap atau garam; 1/2 sdt Pala; 500 ml Minyak Goreng Rose Brand; terigu campur air; secukupnya tepung panir

tommy wiriadi putra @tommy1103

Bekasi, Jawa Barat

Kroket ini asli uenaakkk tenan. Saya ambil dari resepnya ci @cook_2668114 . Creamy banget hasilnya....

Kentang digoreng dengan Minyak Goreng Rose Brand, hasilnya golden brown. Setelah diolah menjadi kroket kembali digoreng dengan minyak Goreng Rose Brand, bikin sajian ini sempurna...

Yuks kita buat..

#KreasiKami_MinyakGoreng
#Cookpadcommunity_Bekasi

Kroket ini asli uenaakkk tenan. Saya ambil dari resepnya ci @cook_2668114 . Creamy banget hasilnya....

Kentang digoreng dengan Minyak Goreng Rose Brand, hasilnya golden brown. Setelah diolah menjadi kroket kembali digoreng dengan minyak Goreng Rose Brand, bikin sajian ini sempurna...

Yuks kita buat..

#KreasiKami_MinyakGoreng
#Cookpadcommunity_Bekasi

Lebih banyak

Kroket kentang ayam keju

tommy wiriadi putra @tommy1103

Bekasi, Jawa Barat

Kroket ini asli uenaakkk tenan. Saya ambil dari resepnya ci @cook_2668114 . Creamy banget hasilnya....

Kentang digoreng dengan Minyak Goreng Rose Brand, hasilnya golden brown. Setelah diolah menjadi kroket kembali digoreng dengan minyak Goreng Rose Brand, bikin sajian ini sempurna...

Yuks kita buat..

#KreasiKami_MinyakGoreng
#Cookpadcommunity_Bekasi

Kroket ini asli uenaakkk tenan. Saya ambil dari resepnya ci @cook_2668114 . Creamy banget hasilnya....

Kentang digoreng dengan Minyak Goreng Rose Brand, hasilnya golden brown. Setelah diolah menjadi kroket kembali digoreng dengan minyak Goreng Rose Brand, bikin sajian ini sempurna...

Yuks kita buat..

#KreasiKami_MinyakGoreng
#Cookpadcommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

30 bh

500 grayam fillet paha rebus
2 lbrdaun salam
4 lbrdaun jeruk
1 kgkentang
1 bhbawang Bombay, cincang halus
2 bhwortel potong kecil2
200 gramKeju cheddar parut
500 mlsusu cair
5 sdmterigu
1 sdtLada
1 sdmGula
1 sdtPenyedap atau garam
1/2 sdtPala
500 mlMinyak Goreng Rose Brand
Pencelup:
terigu campur air
Pelapis:
secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus ayam fillet paha dengan daun salam daun jeruk, suir2 pake garpu, sisihkan
2

Goreng kentang hingga matang, lalu lumatkan
3

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay hingga harum. tambahkan wortel dan ayam suwir, aduk rata
4

Tambahkan susu, lada, garam, gula dan pala, aduk rata
5

Tambahkan terigu, aduk2 aduk hingga mengental. tambahkan keju, aduk rata kembali, dinginkan
6

Masukkan kentang, aduk rata. uleni. lalu bentuk adonan menjadi bulat lonjong. lakukan sampai habis
7

Siapkan bahan pencelup dan pelapis. masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam larutan pencelup, lalu gulingkan di tepung roti. lakukan sampai habis. simpan di kulkas sebentar biar tepung roti menempel.
8

Goreng sampai kecoklatan, angkat
9

Sajikan hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

tommy wiriadi putra @tommy1103

pada 03 Oktober 2026 04.13

Bekasi, Jawa Barat

sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kroket Kentang Ayam Keju

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya