Gelatina de queso crema

Una receta súper fácil. Muy buena para una comida con amigos o en familia. Se puede hacer con antelación y servir al día siguiente. Lo que ahorra tiempo cuando tenemos visitas. Se puede hacer en un molde grande. A mi me salió para hacer dos. Pero pueden hacer la mitad de los ingredientes.
Gelatina de queso crema
Una receta súper fácil. Muy buena para una comida con amigos o en familia. Se puede hacer con antelación y servir al día siguiente. Lo que ahorra tiempo cuando tenemos visitas. Se puede hacer en un molde grande. A mi me salió para hacer dos. Pero pueden hacer la mitad de los ingredientes.
Paso a paso
- 1
Poner la gelatina en la 1/2 taza de agua dejar por 10 minutos hasta que se hidrate. Meter en el microondas por 45 segundos, dejar aparte. El resto de los ingredientes licuarlos. Verter poco a poco la gelatina desleída. Yo tuve que hacerlo por partes porque no cabe todo en la licuadora.
- 2
Se vierte en el molde, en mi caso dos. Los míos son de silicona, si son normales se untan con un poco de aceite para desmoldarlos. Se introducen en la nevera hasta que cuajen.
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