Fajitas rápidas

Name: Fajitas rápidas
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 800 g nalga (bola de lomo o cuadrada) cortada para milanesas; 1 morrón rojo grande; 2 cebollas grandes; 2 cucharadas harina; 1 sobre caldo de carne (o cubito); 1 cucharada pimentón dulce; 1 cucharada cargadita mostada; Sal y pimienta negra recién molida a gusto; 2 o 3 cucharadas perejil fresco picado; 2 tomates cubeteados sin semillas; 1 planta chica de lechuga criolla; 24 fajitas (yo compré las bimbo)

Agus_tina @agus_tina08

Argentina

Super rápidas y fáciles de hacer. Éxito total en la familia.

Fajitas rápidas

Agus_tina @agus_tina08

Argentina

Super rápidas y fáciles de hacer. Éxito total en la familia.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

800 gnalga (bola de lomo o cuadrada) cortada para milanesas
1morrón rojo grande
2cebollas grandes
2 cucharadasharina
1 sobrecaldo de carne (o cubito)
1 cucharadapimentón dulce
1 cucharadacargadita mostada
Sal y pimienta negra recién molida a gusto
2 o 3 cucharadasperejil fresco picado
2tomates cubeteados sin semillas
1planta chica de lechuga criolla
24fajitas (yo compré las bimbo)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar el morrón y la cebolla en tiras. Sofreír en un fondo de aceite. Salar para que transpiren un poco.
2

La carne cortarla en tiras finas y cortas. Colocarla con la cebolla y el morrón ya dorados.
3

Cocinar. Agregar condimentos y cucharadas de harina. Esos fueron los condimentos que yo elegí . Pero si te gustan más picantes o con un sabor especial se le agrega.
4

Ponemos la mostaza
5

Y por último el perejil picado fresco
6

A mi me gusta acompañarlas con algo fresco. Por eso preparo para quien quiera agregar tomate cubeteado y lechuga cortada finita.
7

Calentamos unos minutos las fajitas (yo las pongo en el micro 40 segundos) .
8

Armamos nuestra fajita a gusto y a disfrutarla !!!