Mentitas al chocolate

Name: Mentitas al chocolate
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 120 g Chocolate blanco; 300 g Fondant; 150 g Azúcar impalpable; c/n Esencia de menta; Extra chocolate cobertura para bañar

Estefi Colombo @cook_2525886

Buenos Aires

La golosina preferida de mi hija: Menta al Chocolate.

Mentitas al chocolate

Estefi Colombo @cook_2525886

Buenos Aires

La golosina preferida de mi hija: Menta al Chocolate.

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Ingredientes

50 minutos

10 raciones

120 gChocolate blanco
300 gFondant
150 gAzúcar impalpable
c/nEsencia de menta
Extra chocolate cobertura para bañar

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un bol, mezclar el chocolate blanco derretido con el fondant.
2

Agregar el azúcar impalpable y la esencia de menta.
3

Colocar la masa en la mesada y estirarla hasta 2 cm de espesor, siempre espolvoreando con azúcar impalpable para evitar que se pegue a la mesada.
4

Cortar de la forma deseada y dejar secar a temperatura ambiente 24 horas.
5

Fundir el chocolate semiamargo y bañar cada pastilla.
6

Dejar que el chocolate cristalice.

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Estefi Colombo @cook_2525886

viernes, 31 de julio de 2015 a las 08:51 PM

Buenos Aires

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Comentarios (8)

Ariana Zeballos @cook_16587165

domingo, 05 de mayo de 2019 a las 04:03 AM

Adoro la menta y el chocolate
Felicitaciones Saludos

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