Papas al horno

Name: Papas al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg papas cocidas, peladas y cortadas en rodajas gruesas; 1/4 kg jamón en rebanadas; 1/4 kg queso manchego; 250 ml crema; al gusto Perejil picado; 2 chiles serranos; Mantequilla

Kary @kary1980

León, Gto. México

Papas al horno

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1 kgpapas cocidas, peladas y cortadas en rodajas gruesas
1/4 kgjamón en rebanadas
1/4 kgqueso manchego
250 mlcrema
al gustoPerejil picado
2chiles serranos
Mantequilla

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Con la mantequilla engrasa un refractario o una charola para horno y acomoda las rodajas de papa.
2

Encima de las papas distribuye el jamón en pedazos, después la crema, queso Manchego, espolvorea perejil picado y acomoda encima los chiles serranos en rajas.
3

Hornea unos 15minutos o hasta que el queso este gratinado.
Listo!!!!