Semita rellena de atún y pera Rhode Island

Name: Semita rellena de atún y pera Rhode Island
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 latas atún en aceite; 1 pera descorazonada y cortada en cubos; 3 cucharadas mayonesa; Jugo de 1/2 limón; 1 cucharadita mostaza; 1 cucharadita miel de abeja; 1/4 cucharadita de sal; 4 semitas dulces; 4 hojas lechuga

El Duende de Azúcar y Sal @Pollosito151021

México

(AMÉRICA DEL NORTE) Esta resultó una cena deliciosa, nutritiva y muy fresca para esta temporada de calor, es ligera y todos los integrantes de la familia pueden comerlo.
Llamé a la receta Rhode Island en honor al pirata y corsario inglés Thomas Tew "El Pirata de Rhode Island" quien fundó la "ronda del pirata", una ruta marítima en el Océano Índico frecuentada por los salteadores marítimos del siglo XVII"

Semita rellena de atún y pera Rhode Island

El Duende de Azúcar y Sal @Pollosito151021

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

2 latasatún en aceite
1pera descorazonada y cortada en cubos
3 cucharadasmayonesa
Jugo de 1/2 limón
1 cucharaditamostaza
1 cucharaditamiel de abeja
1/4cucharadita de sal
4semitas dulces
4 hojaslechuga

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Mezclar el atún, la mayonesa, el jugo de limón, la mostaza, la miel y la sal en un tazón
2

Añadir por último los cubitos de pera
3

Rebanar las semitas de manera transversal, colocar en cada una primero una hoja de lechuga y luego una porción de la mezcla de atún. Tapar