Cortar las especies en tiras, y la zanahorias y el toma en ruedas.
Calentar aceite y sofreír primero la zanahorias y luego le agregamos el resto junto con la sal a su gusto. Y dejamos por 5 min sofreír todo junto. Luego 2 dedos d agua y dejamos secar y listo. Nuestra ensalada d colores se puede comer