Budín de pan

Name: Budín de pan
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg pan seco; 1 litro leche; 1/2 kg azúcar (que va a ser distribuida); 8 huevos; 1 cucharadita vainillín; 1 cucharadita canela

adrianagracielabello @cook_1355767

FELIZ DÍA DEL PADRE. Para festejar este día algo dulce para el mate o el postre. En mi familia es un postre que le gusta a todos los hombres de la familia. Espero lo disfruten!

Budín de pan

adrianagracielabello @cook_1355767

FELIZ DÍA DEL PADRE. Para festejar este día algo dulce para el mate o el postre. En mi familia es un postre que le gusta a todos los hombres de la familia. Espero lo disfruten!

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Ingredientes

90 minutos

12 porciones

1/2 kgpan seco
1 litroleche
1/2 kgazúcar (que va a ser distribuida)
8huevos
1 cucharaditavainillín
1 cucharaditacanela

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Poner en remojo el pan cortado en trozos, con un par de cucharadas de azúcar.
2

Preparar en un molde el caramelo con 4 cucharadas de azúcar y un chorrito de agua
3

Batir los huevos con el vainillín, una cucharada de azúcar por huevo y la canela
4

Incorporar el pan remojado
5

Colocar en el molde acaramelado a baño maría, aproximadamente 1 h.
6

Retirar dejar enfriar y desmoldar