Truchas a la Navarra
Buen maridaje mar/tierra
Paso a paso
- 1
Salar las truchas por dentro y por fuera, meter el jamón dentro, cerrar con un palillo y enharinar.
- 2
poner aceite en una sartén y cuando esté caliente freir a fuego medio para que se haga bien la trucha por dentro.
dejar hasta que la piel y el jamón estén tostaditos. - 3
Espero que os guste....buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayte Fuentes Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona la cocina, sobre todo conservar las recetas antiguas y especialidades de mi familia. Podéis seguirme en mi blog personal de Facebook https://m.facebook.com/Soy-guisandera-no-cocinera-270730763263100/?hc_location=ufi
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😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
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